寒天の日(2月16日)

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日本一の寒天の産地、長野県の茅野商工会議所と、長野県寒天水産加工業協同組合が制定。

日付は2005年のこの日、テレビの全国放送で寒天が健康食品として紹介され、その後の大ブームにつながったことと、天然製造の寒天がこの時期に大詰めを迎えることから。

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この記事を書いた人

ITエンジニア兼ブロガー / 【経歴】国立の工業大学卒▶︎SIerでネットワークエンジニア▶︎スタートアップ企業でアプリ、Web開発、ハードの試作も(Arduinoなど) / 2020年ブログ開始

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