越乃おでん会が制定。
新潟のおでんをPRするとともに、オリジナルおでんの開発や全国おでん合戦開催などを行う。
日付はアツアツのおでんを「ふーふーふー」と息を吹きかけて食べることから、2(ふー)と22(ふーふー)の2月22日としたもの。
おでん 牛すじ大根入り 280g×12缶
原材料:こんにゃく、ちくわ、さつまあげ、大根、うずら卵、たん白加水分解物、牛肉、砂糖、醤油、食塩、かつお節エキス、かつおエキス、酵母エキス、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳化剤、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)
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